离李三胖给夏鸣送来【川渝地方厨坛流派合作行业公约】已经两天半了..
在夏鸣答应可以参加「流众宴|後，兰录明私下询问李三胖文件的真伪。
在得知文件的确是他师父史镇良在车祸前拟定并推动後，兰录明也是选择了这一折中的方案。
毕竟，在他看来，相比真的让川渝地方派系，在夏鸣的推动下变成一锅稀粥，倒不如继续推动这份停滞了接近二十年的文件。
至少，这份文件代表的并非是混乱与毁灭，而是一种新的秩序。
其实，这份新的秩序站在如今的角度回看，对派系上限的挤压也颇为严重，其中的合作概念也更像是另外一种改良。
能有八成的人支持，在兰录明看来，大概是师父史镇良在当年已经触及到三星龙标的门槛。
这些派系虽然考虑各自的利益，但也顾忌上面对师父史镇良的态度，再加上那时属於黄金时代末期，虽厨坛有回落，但依然有人坚信这不过是新时代来临的某些阵痛。
他们中绝大部分人还是相信史镇良能带着他们一起做大川渝，乃至世界这块蛋糕。
再加上以前史镇良在川渝菜系里面为各派的发展都做过指点，虽顶着新派之名，但也是实打实的给了老派指导。
所以，在发现这份合作公约，回报与义务之间的比例还不错後，他们也只当是门阀的下一次变种。
但其实从历史的角度回望，这份公约明显是一份包裹着糖块的诱饵。
虽然看似给了派系稳定的福利，权益，甚至还巩固了圈层，但其实留下了好几处可以用来琢磨的後门。
兰录明不相信没有一个人能看出这些後门所代表的意义，只能说，在高速发展的时代，这些所谓的聪明人，在权衡利弊之後，选择短时间的对这种束缚视而不见。
毕竟当年师父史镇良年纪也已经接近70岁，若真的按照公约履行，换来八九年的收益後，说不定史镇良就离世了。
这时候，公约所带来的那些所谓的缺口其实也可以通过其他方式弥补。
毕竟，兰录明当年虽也是厨神之姿，但与师傅史镇良相比，还是逊色不少。
要知道，能站在时代巅峰上的人物，无论是资历，胆识，技艺，都非寻常人可替代。
别的不说，就只谈与川渝其他十大派系的人脉关系这一点，兰录明所掌握的资源，就远远不及师傅史镇良。
当然，接近二十年过去了，这份文件有些签署者也不在人世了，究竟能发挥多大作用，是否能真的修改川渝的格局，对兰录明来说，也是未知数。
对此，李三胖反倒是比兰录明乐观得多。
在他的概念里面，若是换了寻常时候，想要派系接受这份算是从未公开的某种提前商议文件，怕是比登天还难。
但现在可不是寻常时候，相比毫不顾忌，想要一口气将大多数执迷不悟，跟不上时代发展的派系送入垃圾桶的夏鸣，史镇良的文件，何尝又不算另一种保护。
「人哪，就是这样的！」
「两害取其轻，都到了生死存亡的时候了，还看不清，等待的就只有毁灭了。
也就是在这种情况下，兰录明在离开酒店的第二天开始，就正常开始会客。
无论川渝大小派系，都见，甚至还让助理阎冉主动联系没有过来的派系。
面对这份突如其来的文件，很多派系的第一反应就是懵逼，之後就是犹豫。
要知道，站在现在回望，是个正常人都能看出这份【川渝地方厨坛流派合作行业公约】有点过时，分配也不太合理了。
小派系或许受到的影响不算大，但中大型派系就算表态加入，也捞不到什麽实质性的好处。
只能说，这张单子给了他们与「学堂」与「夏鸣」缓和的机会。
但不是所有人都能清醒的站在上帝视角看事情的，「学堂」确实给诚都地区带来了不小的打击，但还没有完全辐射到整个川渝。
此刻还有人抱有侥幸心理..
还有一种人，他们并不抱有侥幸心理，或者说，他们已经意识到自己在这场新的改革风暴中已经深陷泥泞。
他们不是不想认同这份【川渝地方厨坛流派合作行业公约】本身，而是不能接受「史家门徒」现在拿出这份公约。
毕竟，如果他们真的认了这份公约，那从另外一个角度来看，他们就相当於是矮了「史家门徒」一头。
以後说出去，大家高低也得承一份「史家门徒」调和的人情。
这就挺憋屈的，明面上，夏鸣与「史家门徒」有说不清道不明的关系，极有可能是那个什麽小师弟。
这样认下这份【川渝地方厨坛流派合作行业公约】，不就相当於被「史家门徒」左手倒右手了吗？
事情是你们挑的，桌子是你们掀的，现在又假惺惺的回来说什麽坐下谈谈。
这不就是滑天下之大稽！？
甚至阴谋论一点，或许这就是「史家门徒」为了另类整合川渝，所唱的一出双簧。
所以，接近三天的时间过去，愿意认可这份【川渝地方厨坛流派合作行业公约】的派系寥寥无几。
兰录明一开始还劝阻几句，到後面，反倒是豁达了。
「好言难劝该死的鬼，你们不会以为，夏鸣真拿你们没办法吧？」
「就他那性格，和他谈，可没和我谈这麽轻松！」
如果愿意认的人多，兰录明觉得夏鸣大概率是懒得插手，剩下的碾碎就好了，反正只说要对战，没说对手是谁，大小派系他似乎也不在意。
可现在认得人少，那在兰录明看来，夏鸣高低是要给川渝这边上上压力了。
果不其然，当天下午夏鸣就开始在自己的帐号下重新更新视频。
这次不是一个两个，是一口气更了7个。
视频的主题是新建立的，名字叫【老菜新解】。
从明面上来看，无非就是夏鸣拿着川渝几十年的出的菜谱，然後通过食材对比，现有烹饪环境对比，将老菜谱的风味保留，变成现在新的料理。
在网友的视角上，这些食材的对比过程专业性有点强，绝大部分人看不太懂，也接触不到，看视频的最大乐趣，就是看一些自己从未见过的川菜到底是什麽模样。
在外部厨师的视角上看，夏鸣这种专业性极强的视频，已经完全达到了厨协内需要用积分兑换的标准，可以说是妥妥的福利局。
可当这些视频落到这些派系的眼中，他们的感官又不一样了。
没错，派系建立门阀制度的核心，并不完全来自「技」，更多是来自业内认同。
但不完全，不代表一点也不依赖，夏鸣之前「组庵豆腐」的事情可是历历在目。
无论中间发生了什麽，最後湘区厨神王莫泉代替师门公开道歉这事，那是大家都看到了的。
今天，夏鸣可以老菜新解，明天他是不是就能出一个「派系菜特点解析」，後天是不是就能掏出「派系特色菜改良食谱」。
别说他有没有这麽博学，你跟一个26岁就完美精通「华餐|与「西餐」的世界排行榜上的绝世天才，聊这个，实在有点不给面子了。
至於有些人想的，夏鸣不敢直面川渝各大派系，那就更扯淡了。
表格拉出来做对比，夏鸣自己是准厨神，他身前站着一个兰录明，身旁站着张中友，肖剑明，彭自渝。
一个厨神确实在川渝这个地界用途有限。
但架不住他那边现在厨神这个档位的，他们有5个..
要拉出来算算这些厨神所属派系的门徒，也得好几万。
回看老旧派系这边，这麽久了，都没站出来一个能主持大局的。
甚至，一个能内部协调每个派系诉求的人都没有。
小团体不少，大集合体各怀鬼胎，怎麽跟对面斗。
资本也不是傻子，他们要的是赚钱，要的是某个行业内稳定的细水长流，不是过来扶贫的。
派系人都跑的差不多了，你看看他们的精算师会不会把这些依靠名气的川菜大师，真的算到商业价值里去。
你吹的名气再厉害又怎麽样？
得别人承认才有意义...
资本的眼睛看的是商业价值，七老八十了，天天就是过去我师父，过去我店里这种话术，有徒弟捧的时候尊你一句大师~
没有徒弟，门下老字号的店面自己都快运转不过来了，你此时该叫他们什麽？
不要说时代对「厨师」太坏了..
其实现在这个时代对所有职业都一样..
在资本的眼睛里，数据会骗人，会失误，但从概率上，一定比人情稳固。
但恰恰，门阀制度核心的所谓「师徒制」，本身就是依靠情感和规矩维系的。
更别提两周前，「全新一代AI智能炒菜机」在展览中首次亮相，烹饪的菜品除了没有华夏人最喜欢的「锅气」外，从口感到味道都已经达到了普通小炒的水平。
的确，从价格和性价比上来看，这一代炒菜机依然昂贵，且没有改掉需要「切配人员」的毛病。
但谁又知道，再过二十年後，科技会变成什麽样子。
会不会真的出现一个「特配青椒炒肉罐头」和一台「全智能烹饪机」，只需要将罐头放入「烹饪机」，3分钟就能获得一份现炒的口感不错的青椒炒肉？
别说「锅气」什麽的，只要这菜的价格足够低，口感安全足够可控，那厨师的份额被蚕食就是必然。
就算二十年不行，那三十年，四十年，一百年後呢？
百年前「AI」的概念看着如此魔幻，几行文字就能让图片动起来更是匪夷所思，现在的蓝星，大家都已经在用这个做长电影了。
谁又能保证未来...是什麽样子。
所以，在悄悄「去厨师化」的餐饮市场，和建立「文化饮食」的资本市场上，川渝现在派系所考虑的问题，从来不是那些人在意的。
这也加剧了川渝派系内部的焦虑，因为绝大部分派系在发展的时候都藉助了企业或者资本的力量。
现在要脱离这些，直面五大天团，多少有点鱼跳上岸和熊肉搏的意思。
这时候，众人忽然意识到，那份所谓的【川渝地方厨坛流派合作行业公约】或许也不算坏。
只能说...
这些派系此时不是知道自己错了..
只是知道自己好像要死了。
「夏鸣发布视频三日後...」
「川渝，诚都区，天喜茶会」
由「宋云派」与「荣派陈家」还有「盐帮缪派」共同组织的讨论会再次开启。
简单喝了几口茶後，「宋云派」现任掌权人，厨神王开法让大家谈谈对於【川渝地方厨坛流派合作行业公约】和对夏鸣的看法。
陈宴龙思索片刻。
「我还是觉得，这份合约出现的时机有点太过蹊跷。」
「十几年没人过问，怎麽就冒出了这东西！？」
听着陈宴龙的话，王开法咳嗽了一下。
「东西确实是真的，当年应该是你还在游历，具体情况你不知情也能理解。」
「而且，那东西原本是用作给上面呈递的前期协议，後续史大师说会有修改的，签的本身就只是意向。」
听到这，一旁头发有点尖尖的，来自「川渝杜家」的「杜自远」开口了。
「说有修改，但现在看到的依然是之前的版本，很难说「史家门徒」是怀着什麽样的心思。」
听到这话，「盐帮缪派」的厨神「缪轻员」眉头微微挑了挑。
就在他要开口时，一旁一个肌肉健硕的大汉愤愤不平的开口。
「要我说，这份【川渝地方厨坛流派合作行业公约】就是个笑话。」
「哪有拿「前朝的剑斩今朝臣子」的道理！」
「谈可以，但必须要他们接受我们一起拟定的新规！」
听着这位来自「乐派王家」的「王建」的话，有些人也是被打动，纷纷附和起来。
就在情绪刚要热烈起来的时候，一旁胡子有点淩乱，来自「眉区东坡菜」的「李余年」开口了。
「拟定新规？我看这位「乐派」的兄弟没搞清楚状况...」
「人家夏鸣可不是好声好气来求我们认的，人得服输！」
王建听到这话冷哼了一声。
「服输，为什麽要服输？我们乐派虽然也是川菜，但以小吃热炒为主，怎麽，他还能去我们当地把摊子都掀了不成？」
「你个做「东坡菜」的，本质和川菜都只挂了一半关系，在这说什麽风凉话？」
「好了别吵了！」
就在两人僵持时，厨神「缪轻员」终於开口了。
「看现在的情况，新规的拟定一时怕是来不及了。」
「因为我看夏鸣这样子，怕是会一直拖着...」
「他的核心，怕不只是想要让我们就范这麽简单。」
「大家聊点实际的，这段时间，大家的情况想必不太好吧！」
一聊到自身情况，各家就像打开了苦水坛子，你一言我一语好不热闹。
看着下面人露出的愁容，陈宴龙还是有些不甘心。
「王哥，要我说，咱们是不是可以和他们换个角度谈一谈。」
王开法眉头微微一挑。
「换个角度，人家是想换个角度和你谈的态度吗？」
「现在川渝地方厨协这边都收到了总厨协的通知，人家这是以势压人，就是仗着自己的成就，在敲打我们呢。」
陈宴龙狠狠皱了皱眉头。
「那现在的意思，就是只有「流众宴」这一条路可以走了？」
王开法笑着开口。
「是，但也不用那麽急。」
「夏鸣的确是准厨神没错，但「流众宴」的难度非寻常厨师能接受得了的。」
「他的确是天才，也足够年轻，但却忘了这天外有天，人外有人的道理！」
「要知道，当年为了明面上公平，「流众宴」的主题是人多的一方定的。」
「虽然因为1对15的厨斗太过匪夷所思，里面对主题做了诸多限制，但我依然找到了一条极其符合川菜精神的道路。」
听闻此言，陈宴龙眉头微微挑起。
「王哥说的这是...？」
王开法看向面前人群。
这些派系来的人分散在川渝各地，虽然都是川菜的一部分，但每个地方的味道，烹饪要求都不同。
他们代表了川菜蓬勃发展的过去，也完美的体现了「因地制宜」的这个特点。
「川菜讲究一菜一格，百菜百味。」
「夏鸣再厉害，也不过是26岁，我听说他都还没开始历练。」
「就算能依靠天赋掌握极致味道又如何，都是【川渝地方厨坛流派合作行业公约】
了，自然要讲求川菜文化。」
「我就不信...」
「像「达区川东菜」...「眉区东坡菜」这样的料理...」
「他也能掌握自如！！！」
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