爱下书小说网 > 崽崽荷包通两界,荒村变成桃花源 > 第355章 美味汤面
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    “咦,今天怎么这么多人?”芽芽一到这边就看见店里已经围了一桌子人。

    “小老板来了!哎哟喂,搞这么多大桶!”王桂芬看到门口的小身影眼睛一亮。

    一旁由界螭操控的伪·赵虎沉默地朝店内众人点点头,一瘸一拐往店里搬桶。

    王桂芬盯着那瘸着腿搬桶的朴实精瘦男人,拍了一把自家老儿子的肩,又紧忙凑到门口:“小老板,这是你伯伯啊?怪不得不常来,这腿看着实在遭罪,小磊!赶紧过来搭把手!”

    芽芽看着两句话功夫已经搬完的伪·赵伯伯,摇了摇头,“不用麻烦啦王奶奶,我赵伯伯很厉害的,你看他都搬完咯。”

    王桂芬一瞅,哦哟,这一眨眼功夫两个大桶已经放到了门边货架下,另一个桶应该是装鸡汤的,稳稳靠在放电磁炉的小桌旁边,桶沿还挂着个一把长柄勺。

    电磁炉的小桌一侧还还放着一篮切得碎碎的葱花,气味辛香扑鼻,一闻就知道是山里摘的新鲜野葱。

    另一侧摆了几罐肉酱,地上还有一箱子挂面。

    和昨天带来的塑料罐不同,这次的罐子是造型古朴的大陶罐,肚子胖乎,一看就装了不老少。

    那位赵伯伯弄完也不吱声,一溜烟儿就不见了人影。

    王桂芬围着汤桶绕了一圈,伸手轻轻掀开桶盖,滚烫浓郁的热气呼啦一下就窜了出来。

    她探头往里面一瞅,倒吸一口凉气,连忙把盖子盖回去:“我的天呐,你们可太舍得下料了!足足两只笨鸡!螺怕是放了一斤,这汤面得有多香啊!”

    芽芽抿着小嘴甜甜笑了笑:“春桃婶婶说汤底要炖得浓浓的,这样下挂面才不会冲淡了味道。”

    王桂芬又弯腰瞅向旁边的老式陶罐,用勺挖了一勺,里头满满登登全是肉沫,比昨天看着还实在。

    “小老板,你们这么干还能挣着钱吗?”

    芽芽眨眨眼,“当然能呀,二十五一碗哩,卖十碗就挣啦!”

    王桂芬扶着额头,这孩子算账也太简单了,怕是只算了鸡的价格,山里的螺,她婶的人工全没算。

    曹秀莲这会也凑了过来,打开保温桶的盖子复又盖上,她目光落在鸡汤桶上,小声跟王桂芬唠:“王大姐,说实话,早上一碗面二十五块,我起先一直寻思是不是有点贵,咱们这就是街边不起眼的小铺子,又不是啥出名的馆子。没曾想芽芽村里人这么实在……”

    “村里人都这样,没有人工和时间值钱的概念,要不……”王桂芬也压低了声音。

    “那咋办?”

    “我先尝尝,一会再琢磨。”王桂芬馋得不行,抬手扫了一百四过去。

    这会儿王桂芬一大家子都闻见飘出来的鸡汤香味,在旁边探头探脑。

    “都别坐着了,自己动手,面在底下。”

    何皎皎打了一锅水,放上电磁炉。何磊把挂面箱子拆开,王桂芬已经利索地给自家人一人打了一碗鸡螺汤,还捞了些小块鸡肉。

    里头两只鸡,一只整的,另外一只是剁碎放进去的,明显炖汤人知道要售卖特地这样放,让喜欢吃肉的还能舀鸡肉吃。

    芽芽站在电磁炉边上,好奇地歪着脑袋盯了半天。

    这黑乎乎的炉子平平坦坦的,一点儿火苗都看不见,锅里的水却咕嘟咕嘟开始冒着泡泡。

    “姨姨,这个电词炉没有火,怎么也能把水烧得滚起来呀?”

    曹秀莲一愣,这她还真不知道。

    “电磁炉跟咱们的燃气炉不一样,炉子底下藏着一圈圈细细的电线,通电之后会变出咱们肉眼看不见、跑得飞快的磁场。咱们放在上面的这种小锅是铁做的,这种金属碰到来回窜动的磁场,锅里面小小的铁粒子就会不不受控制地疯狂乱撞,东西互相摩擦就会产生出热量,这些热全都留在铁锅上,锅里的水自然就烧开啦!”

    何皎皎笑着给芽芽解释。

    芽芽踮起脚,词厂又是啥,哪里有乱撞的铁粒粒?她怎么没见着。

    “别烫着,这些现在听不懂没关系,以后上学就慢慢懂啦!总之电磁炉通电就能发热。”

    何皎皎小心地把芽芽牵远了点,老听妈说小老板多懂事多可爱她一直没觉得,今天见到真人才发现,这小老板是真可爱呀,穿着虽说是大人的衣服,却一点不邋遢,像个顶着两个揪揪的蓝色小蚕蛹,不吵不闹又听话。

    真招人疼。

    很快锅里的面就煮好了,何皎皎放了一大把,反正这会就她们一家子,不用分批煮省事得很。

    她拎着大漏勺分进五个大碗。

    王桂芬随手从小篮里抓一把切好的葱花撒进碗里,又拿起陶罐舀上五勺肉酱挨个给每一碗都添上。

    王桂芬老伴先夹起一筷子带肉酱的面条放进嘴里,嚼吧两下,咀嚼的动作微微停顿,下一刻便唏哩呼噜大口吞咽起来。

    何磊和何皎皎二人没急着拌面,先捧着碗抿了一大口鸡汤,二人眼睛均是一亮,又咕咚灌下去一大口,这才拌匀肉酱开吃。

    一家子个个吃的风卷残云,汤汁和肉香在嘴里散开,谁都顾不上说话。

    曹秀莲见他们自己能顾好,便回了工作台后,掏出围裙里的手机先给张利民发了条微信:两桶肉酱送到店里了。

    跟着又点开顾客群发消息:今儿暂时没有野菜,上新鸡螺汤面,单价二十五一碗,另有肉酱搭配,加肉酱二十八一碗。

    消息发出去,一向不多话的群里突然有了几条回复。

    “这汤面是不是有点贵了?鸡汤面十块八块不都有吗?”

    “是加了山螺吧,这螺煮鸡汤是啥味道?”

    王桂芬瞥见群里的消息,看着自家几人面前汤汁都没剩一滴的空碗,猛地一拍大腿:“哎呀坏了,我忘拍照了。不行我得再去弄一碗,拍个照。”

    说着她起身扫码付款,又去桶里捞了一碗,煮了把面放进去。

    她没着急放酱,先举起手机对着碗里满满的鸡螺汤面拍了张照片直接发到群里。

    照片里,大白瓷碗底下铺着细软的挂面,大半碗都是熬得透亮的土鸡汤,汤色是温润厚重的蜜金色,汤面浮着一层薄薄的、泛着柔光的金黄鸡油。上头还搭着几块皮黄肉紧实的鸡肉块,隐约还能瞧见几只山坑螺。

    顶上撒一把切碎的葱花,翠生生的绿点缀在金汤之上。

    王桂芬:瞅瞅这面,好汤不用我多说,你们自个看。

    消息发出去,群里瞬间安静下来,没人再说话。

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