猪排汉堡上架头一天，备好的一百份，不到半个时辰就卖光了。
没买到的客人在门口急得直跺脚，王银宝嗓子都快喊哑了，还得赔着笑脸：“客官，明日您赶个大早，一定有，一定有。”
王金珠在柜台后头，看着着账本上的数字，嘴角慢慢翘了起来。
这生意，比她想的还要好。开分店的事，稳了。
一个月后，东大街。
“王记糖水炸货铺·贰店”的招牌在晨光里挂了上去，崭新，气派。
这家铺子比西大街的老店小了三分之一，可地段是顶好的——紧挨着东大街最大的布庄和茶行，来来往往的都是有钱的主顾，人流跟水似的。
王宇轩站在门口揽客，嗓门洪亮，笑得又憨又实在，活脱脱就是年轻时候的王金宝。
王宇安则蹲在柜台后头，小身板挺得笔直，手指头在算盘上拨得飞快，噼里啪啦响成一片，嘴里还念念有词。
“收您二两三钱，找您七钱，客官您慢走。”
王金珠靠在椅背上，端着茶碗，悠闲地看着这一切。
开业第一天，她可是下了血本的：进店消费打七折、炸鸡买二送一、奶茶免费续杯。消息是提前一天放出去的，天还没亮，铺子门口的队就排起来了。
“姑姑，猪排汉堡还剩二十份，要不要再加？”王宇安从柜台后探出个脑袋问。
“加。今天开张，不限量。”王金珠喝了口茶。
王宇安得了令，眼睛一亮，转身就朝后厨扯着嗓子喊：“后厨！猪排再加三十份！”
后厨传来一声响亮的应和，锅里的油花爆得更欢了。
王金珠瞧着两个侄子有模有样的背影，心里头挺满意。
头两天她还全程盯着，怕他们年纪小压不住场面。到了第三天，她就把手彻底松开了。
结果这两个小子，比她想的还要靠谱。王宇轩管着大堂，客人最多的时候，他能一个人记住六桌客人点的东西，哪桌先来后到，谁要加辣谁不要葱，记得清清楚楚，一点不乱。王宇安守着柜台，算盘打得又快又准，一天下来，流水和账本对得上，一文钱都不差。
到了下午，人流总算少了些。
王金珠站起身，“宇轩，宇安，我出去转转。铺子交给你们了。”
王宇轩正卖力地擦着桌子，闻言抬头，用袖子抹了把汗：“姑姑，你放心去！有我和弟弟在，出不了岔子！”
王金珠点点头，晃悠悠地出了门。
街上人来人往，叫卖声，讨价还价声，混在一块儿，热闹得很。
她也没个准地方，就这么顺着人流慢慢走。路过一条窄巷口的时候，脚步停住了。
巷子深处，一个中年男人正拽着一个小乞丐的胳膊，使劲往墙角拖。
那小乞丐看着也就七八岁的样子，瘦得跟个猴儿似的，脸上脏得看不出模样，但看身形，是个女娃。她死命挣扎，两只手扒着墙缝，指甲缝里都渗出血来。
“给老子老实点！”男人压着嗓子骂，手上力气又加重了几分。
女娃被他一拽，脚下不稳，膝盖重重磕在地上，发出一声闷响。
王金珠眉头一皱，二话不说，大步就走进了巷子。
“放手。”
她的声音不大，但巷子里听得清楚。
男人回头，一双浑浊的眼睛把她从上到下扫了一遍。见她穿的是藕荷色的细布衫子，腰上系着银扣腰带，看着就是个有点闲钱的小户人家娘子，胆子便大了起来。
“哪来的婆娘，少管闲事。”男人咧嘴一笑，露出一口黄牙，手不但没松，反而把女娃拽得更紧了。
女娃趁机抬起头，一双眼睛在脏脸上显得又黑又亮，里头全是惊恐。她嘴唇哆嗦着，却咬得死死的，一声不吭。
王金珠懒得再废话，抬脚就踹了过去。
这一脚又快又狠，正中男人的腰眼。
男人压根没防备，嗷的一声，整个人跟个人往前扑出去，手也松开了，脸朝下摔在地上，啃了一嘴的烂泥。
女娃得了空，立刻手脚并用地缩到墙角，把自己蜷成一团，浑身抖得厉害。
男人从地上爬起来，抹了把嘴角的血，居然没跑，反而一脸贱笑地凑了上来。
“哟，这小娘们脾气还挺烈。”他搓着手，一双色眯眯的眼睛在王金珠身上打转，“看着比这个小的带劲儿。你要是乐意，爷不介意多一个伺候的。”
王金珠胃里一阵恶心。
砰。
又是一脚，不偏不倚，正踹在他膝盖上。男人腿一软，直接跪了下去。
他刚要张嘴叫唤，第二脚就跟上了，脚尖上扬，狠狠踢在他的下巴上。只听“咔嚓”一声，男人仰天倒地，后脑勺磕在青石板上，眼冒金星，话都说不出来了。
王金珠走上前，居高临下地看着他，声音冷得像冰碴子：“再让我看见你，下次断的就不是你的牙。”
男人躺在地上，嘴里全是血沫子，感觉嘴里空荡荡的，两颗门牙没了。他瞪大眼睛看着王金珠，这才知道自己惹了不该惹的人，快速爬起来跑出巷子。
王金珠没有追，她转身，在墙角的女娃面前蹲下。
女娃抱着膝盖，小小的身子缩成一团。王金珠看清了，她脸上除了脏，还有几道青紫的印子。
“别怕。”王金珠把声音放柔了些，伸出手，“我不是坏人。跟我走，这里不安全。”
女娃愣愣地看着她，过了好一会儿，才试探着，慢慢伸出一只小手。
那只手又黑又瘦，指头上全是细小的伤口，指甲缝里塞满了黑泥。
王金珠握住她的手，掌心一片冰凉。
回到宅子时，天色已经擦黑了。
王桂兰正在院子里收晾干的衣裳，看见王金珠牵着一个泥猴似的小丫头进来，手里的衣服差点掉在地上。
“金珠，这是……”王桂兰快步迎上来，目光落在女娃身上，眉头立刻拧成一个疙瘩。
“路上捡的。”王金珠把巷子里的事简单说了说。
王桂兰一听，脸都气青了，对着空气骂了一句：“天杀的畜牲！”