把厨师等级考高一点,也不是徐平安一时兴起的想法。
年后通知四九城全面普及八级工制度的时候,徐平安就已经在规划这个问题了。
主要是机不可失,时不再来!
毕竟规则刚开始推行的时候,定级那是可以随便考,一直考!
考到你的能力极限为止。
但是等到明年之后,想考任何证都只能从零开始一步一步爬天梯了。
卡BUG,这是唯一的机会!
有了想法就要付诸行动。
跑出去问一圈,才知道王检行知道的也不准确……
王检行的办公室里,徐平安递过去一张《四九城餐饮服务业技术等级考核报名表》。
王检行翻来覆去地看了好几遍。
“你还真要去考啊?”
“不是说了吗?我可以不用,但不能没有!”
十多天前,两人讨论完这个问题以后,徐平安一直没什么动静,王检行还以为他放弃了。
没想到徐平安还一直惦记着!
“我可得先提醒你,你就算考个一级厨师回来,轧钢厂的相关规定也只能给你发六级工资,明白不?”
“我知道!厂办厨师最高六级么!”
听他答得这么干脆,王检行也有点头疼。
“你小子不会是想考完以后跳槽吧?”
放下手里的报名表,王检行端正了一下坐姿。
“来,跟我说说,你跟哪个饭店谈好条件了?”
“什么饭店?我哪都不去,在轧钢厂后厨待着多舒服,一个月还做不到15顿饭……”
王检行将信将疑地在表上签了字。
“去找李主任签个字,然后拿到综合办那边盖章!”
说着,不放心地补充了一句。
“有什么想法咱们好商量,可别不声不响地就跑了……”
跑?
徐平安可没有跑的计划。
他打算把工级考高一点,原因很简单。
手里捏着5级甚至4级厨师的证,在轧钢厂里拿着6级的工资,他们自然得想办法开出更高的条件来留下徐平安。
勉强也算两世为人的徐平安很明白,华国就是一个官本位的国家。
无论如何也得想办法往体制内靠!
当规则内的工资无法覆盖徐平安的真实水平的时候,厂领导们自然得从规则外想办法。
别说各种硬性规定和任免规则了。
中华上下五千年,从来都不讲这个!
那些什么22岁交了21年社保的,什么破格、再破格的,比比皆是!
信息那么发达的上辈子,这种事情都屡禁不止、屡见不鲜,何况是现在这个年代?
说你行,你就行,不行也行!
说不行,就不行,行也不行!
上下五千年,不外如是!
所以徐平安只管强大自己,其他的,都交给别人去想办法。
毕竟这么长时间以来,他已经打入李怀德这一方势力内部了。
徐平安将报名表折好,塞进上衣口袋,转身朝着李怀德办公室走去。
李怀德办公室在行政楼二层,门半敞着。
徐平安敲了两下,里面传来一声有气无力的“进来”。
推门进去,李怀德正坐在木质沙发上,翘着个二郎腿抽烟。
面前的茶几上,白瓷烟灰缸里已经塞满了烟屁股。
“领导,有个事请你帮忙!”
“说!”
李怀德把手里剩下的半截香烟按灭在了烟灰缸里,稍微正了正身子。
“我想去参加饮食服务公司的技术等级考核,单位这边得帮我在报名表上盖个章。”
接过徐平安递过去的报名表,李怀德仔细地看了看。
“你想考几级?”
“今年第一次正式考核,能考多少考多少呗!”
“心里有目标吗?”
“最好能考个四级厨师。”
李怀德愣了愣,随即笑了。
“好,有志气!不过我可得提醒你,定级的时候,据说丰泽楼的三灶师傅也才四级。”
徐平安笑了笑。
“那正好,我要是考过了,以后领导您在厂里就能吃到丰泽楼的水平!”
李怀德盯着徐平安看了几秒,随后从上衣口袋里掏出钢笔,在报名表的单位意见栏里刷刷地签了字。
“拿到隔壁找小陈盖章,就说我说的!”
“谢谢领导!”
“去吧,给咱们轧钢厂争口气,考到了以后回来给你涨工级!”
“保证完成任务。”
徐平安敬了一个标准的礼,转身出了门。
李怀德坐在位置上没动,过了小半天,又点燃了一根烟……
报名的地点并不是在王检行所说的丰泽园……
而是在餐饮服务公司,就位于前门大街拐角的一栋灰色小楼里面。
打听了一番,报名处在三楼。
徐平安拿着表格上去的时候,排队的只有三四个人。
只等了十来分钟,就轮到他了!
推门进入办公室的时候,里面坐着的居然还有一个徐平安的熟人。
“老沈……你怎么在这?”
看到沈维钧的时候,徐平安是相当不可思议的。
这货不是大学老师吗?
“平安?你也是过来考厨师等级的?”
“没错!”
“报名表拿来!”
沈维钧接过徐平安的报名表,仔细地看了看。
一边看一边向他说明现在的情况。
“最近整个四九城里到处都在搞工级考核,很多资料需要整理,市政府那边就跟我们学校合作了,让我们学校安排人帮忙整理相关资料档案!”
“那需要你亲自跑?你不是教授吗?”
“叫什么授?普通老师……我是来给我学生代班的,他今天不太舒服!”
哦……
“嚯,你不是去年才上班吗?都已经是轧钢厂的七级厨师了,这次准备考到几级?”
“一路往上考,特级不嫌高,四级不嫌少。”
沈维钧无语!
“平时怎么不知道你这么心大呢?还特级?你知道四九城现在一共才几个特级吗?”
“已经有考过特级的厨师了?”
“据说一共有5个,但是是谁考的,我们就不清楚了……”
沈维钧一边聊天,一边从抽屉里取出一张准考证,填上徐平安的姓名、单位和现在的厨师等级!
“你还是得确定考几级,因为这个菜品不同,材料还得自备……”
徐平安无语,美梦破灭啊!
想了想,还是得稳一手!
“那就考五级厨师吧!”
沈维钧再次低头,将考核的厨师等级填了上去,然后将准考证递给了徐平安。
“这准考证上也没写清楚,考的是大锅菜还是小灶?”
这话要是以前问,沈维钧还真不知道,但是带学生在这边帮了几天忙,他倒是摸得门清了。
“大锅菜厨师最高等级只有6级,6级以上的考核就已经没有大锅菜了!”
当然,这不是说七级、八级的厨师就都是考的大锅菜……
还是要细分工作种类的。
徐平安点头表示理解。
“理论考试是三天后,4月2号上午8:30,在三楼的会议室,实操考试在理论通过后另行通知……”
怎么当厨子还要考理论?
徐平安暗自庆幸,幸亏年前花时间上了个扫盲班。
否则的话,现在机会摆在面前,他都没有能力抓住。
告别了沈维钧,徐平安走出小楼的大门。