爱下书小说网 > 1979西北往事 > 第36章 红烧肉,真解馋啊!
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    出砖厂门的时候,周卫军小声对弟弟周新军和胡明星两个说道:“咱们小心点,应该是被人盯上了。”

    “谁?”周新军扭头就看,发现看着自己三个人出门的有好几个。

    “先不管,咱们注意点就行。”周卫军也是离开的时候发现有人对自己的目光不善,有汉族有民族。

    大约觉得自己三个毛头小子头一回过来就赚不少钱,眼红,可能也有其他原因。

    “那咱们怎么办?”胡明星胆子还是有点小,特别是在这陌生的地方,遇到了危险,真不知道该怎么处理。

    “咱们先去吃饭。”周卫军抬头看了看公社那边,说道,“那地方人多,就算有人想对咱们怎么样,在那地方他们也不敢动,等吃完了再说。”

    他这么一说,周新军和胡明星两个人也感觉自己饿了。

    正是十来岁半大小子长身体的年龄,是那个老登说“十二点吃饭十二点半就饿”的时候,一听周卫军说先吃饭,两个人的眼睛顿时就亮了。

    周新军还没在公社食堂吃过饭,胡明星则是对公社食堂比较好奇,当然也就暂时忘却了可能的危险。

    他们两个觉得周卫军有能力解决这些问题。

    拉着爬犁,三个人来到公社食堂,这时候距离饭点还有一会儿,不过食堂外面的黑板上已经写上了今天中午供应的午餐。

    这时候,后世的维文还没普及,虽然七九年了,但对于维吾尔族用什么文字,还在讨论中。往前推二三十年,国家确定了北疆的少数民族用拼音文字,和汉字好对接。

    只不过现在有些人觉得要接轨阿拉伯,所以还没确定下来。

    黑板上纯汉字。

    “米饭,拉条子,苞谷面发糕,炒白菜,炒洋芋丝,咦?有红烧肉!”

    周新军念着黑板上的字,看到最后一行的时候,一下子蹦起来,扭头对周卫军说道:“哥,有红烧肉!”

    家里一年到头,能做一两顿红烧肉,差不多也就过年的时候。

    一个人分一两块肉,剩下的都是熬在肉汤里的干菜。

    所以周新军对肉,是相当的馋。

    家里年年养猪,而且不是一头,是两头。

    但一头要交公,另外一头是自家吃的。

    杀猪后,要给城里的大伯家、姑姑家分一些肉,再要把好肉燣上,备上大半年吃的,剩下的才会在冬天做一些。

    这时候猪吃麸皮啥的少,主要还是猪草,所以一年喂到头也就几十公斤,出不了多少肉。

    “行,吃红烧肉。”周卫军说道,“你们先进去,我把爬犁子绑上。”

    爬犁子不值几个钱,但是自己和父亲费力做出来的,得绑着点,时不时还要出来看看,免得被人顺走。

    周卫军把爬犁放在食堂门口对面,这样一开门就能看到。这里树上有不少缰绳绑着的痕迹,看来经常拴马。

    进了食堂,一股子闷热带着饭菜的香气扑面而来,周卫军这才感觉到,身子已经冻透了。

    最开始因为砖厂没人而有点恐慌,后来因为卖了一百多块而兴奋,再后来因为有人盯着而警惕,都忘记了这外面零下二十度的严寒。

    周新军和胡明星已经选了靠近火炉子的位置,看周卫军进来,急忙招呼他。

    周卫军点点头,不过他没过去,先去了窗口。

    “同志,午饭没有粮票的话,什么价?”

    里面两个做饭的,一个民族人一个汉族人。这时候也没分锅分盆,案板上猪肉羊肉都有。

    在这个时代,少数民族养猪的也不在少数,所以没那么多讲究。

    毕竟千年前,这里的人还都信仰佛教呢。

    “没粮票?”里面年轻的汉族厨师扭头看了看正在炒菜的民族厨师,说道:

    “没粮票也行,但价格比较高。”

    “高点就高点。”周卫军笑了,他手里倒不是没粮票,但眼下这玩意儿比钱难得,能少花点最好。

    他扭头看向周新军和胡明星问道:“你们两个吃啥?”

    “我吃拉条子!”周新军抢先一步说道,他吃面食吃习惯了,米饭虽然也吃,但总感觉不顶饱。

    但说完又有些后悔,红烧肉不能拌面啊。

    “我吃米饭。”胡明星说道,“麻烦不麻烦?”

    伊犁河谷种水稻的地方有好几处,产米不少,胡明星在市里,还真是吃米吃习惯了。

    “行,我知道了。”周卫军转过身来对着窗口里的汉族厨师说道:“给我们两份拉条子,再来两盘红烧肉。拉条子的菜是另点吗?”

    “另点。”

    “那就来两份炒洋芋丝。”

    红烧肉要了两份,主要是三个人吃一份肯定是不够的。今天既然赚钱了,那就好好吃一顿,不能亏了肚子。

    那天买回去的五花肉家里也没做,真就留着打算给大伯和姑姑他们回来吃了。

    解馋,还得靠自己。

    点好菜,坐在桌子上等着。周新军已经先一步拿起炉子上的茶壶,给三个人倒茶。

    茶缸子上满是茶锈,不过这时候也管不了那么多了,砖茶解渴,这时候正好。

    红烧肉是已经炖差不多的,这时候热一下就先端了上来。洋芋丝正在炒。

    “来,先解馋。”周卫军拿着筷子说道:“两盘,够吃了。”

    周新军和胡明星迫不及待的拿起秘筷子,夹起一块红烧肉就吃了起来。

    肉是没得说,毕竟这时候还没啥饮料。不过做法就不好说了,吃进嘴里,没有以前软烂鲜香的回忆,略微有点腻。

    就是感觉味道不是那么好,但肚子却分外想要的那种。

    没办法,肚子里缺油水啊!

    两盘肉吃到一半,米饭和拉条子,以及洋芋丝都端了上来。

    周卫军又去要了醋和蒜,不慌不忙的拌了起来。

    胡明星则是把红烧肉的汤汁拌到了米饭里面,就着吃。

    周新军还是时不时的吃一口红烧肉,那玩意儿一咬一口油,真带劲,真解馋啊!

    最后,周卫军加了一份米饭,周新军则是把炒洋芋丝和一盘红烧肉的汤汁都吃干净了。

    和周卫军先前一样,肚子饱了,但嘴感觉还没完全解馋。

    “哥,要是天天能吃这上样的饭,该多好啊!”周新军一边喝着砖茶解腻一边说道。

    “放心,以后会有的。”

    周新军不信,但不管怎么样,今天是吃美了。

    三个人出了食堂,周卫军解了爬犁绳子,牵着的时候让周新军和胡明星两人在附近找两根树枝棍子啥的。

    “干啥?”周新军有些不解。

    “以防万一。”周卫军还没忘记砖厂里有几个人不善的目光。虽然吃了一顿饭,已经过去了差不多一个小时,但不好说那几个人还有没有其他心思。

    果然,等离了公社,走出去四五百米,拐弯的时候,前面两个人骑着马拦在了路中央,他们的腰间,别着短刀。

    周卫军一看,伸手就摸出了挂在腰间的军刺。

    周新军和胡明两个,也立刻握紧了棍子。

    哥,真英明!

    不过这时候要有只枪,就太好了!

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